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2014-12-23

民居概况

山西北部、西北部、中部农村居住方式大体可以分为几种类型。

    一是窑洞房，在晋西北与晋北地区，包括吕梁地区都比较普遍。窑洞房中，又有几种类型。一种是在黄土高原的土落千丈岸边挖进去的窑洞。这种窑洞在山区比较多。挖进去的窑洞一般是一明两暗。挖进去的窑洞中，又可分为几种情况：一种是挖进去后在墙壁上抹上一层白灰、盘上炕便居住下来的。当然门窗是要用木框架做成，上面糊纸安玻璃。另一种便是在挖进去的窑洞内砌上一层砖，然后抹灰、盘炕、上门窗居住的。还有一种是把窑洞的前脸用砖砌过，里面保持原来土窑洞的。这几样，都是挖进去的窑洞。

    再一种，是用砖石砌成的窑洞，这种窑洞，在山区、平川都有。当地人所以要碹这种窑洞，主要原因是因为窑洞有“冬暖夏凉”的特点。这种窑洞，又可以分为几种情况。一是全砖碹成的窑洞的特点。二是全部用石头碹成的窑洞，三是全部用土坯碹成的窑洞。第四便是砖石混合，或砖坯混合碹成的窑洞。这几种窑洞，里面大都要盘炕，上木框架门窗，是在平地上盖的窑洞房。

    晋北、晋西北一带的平房，大体上也分成几种类型。一种类型是普通农家的平房，即土墙平房和砖墙平房，这类房屋屋顶是平的，顶上可以晒粮食，存放谷物。还有一种是有瓦脊的瓦房，但不是二层楼，所以也可称之为平房。瓦房中，又分为一出水和两出水两种。忻州一带老百姓的旧瓦房，有许多是一出水的。这种一出水的瓦房，是一面瓦，瓦脊的另一面，是切成平平的墙根。无论一出水，两出水瓦房，过去多是富裕人家修建的居多。现在修建的瓦房，大多是全砖到顶，而不是那种半砖半土坯的了。

    这种砖瓦房、平顶房，在上述地区一般都喜欢一明两暗。明为堂屋，两暗为住室，一连三间。

    五台县，木结构住房居多。黄土坡以北，多为砖墙瓦顶；东冶镇一带，多为土墙平房。当地人习惯，在解放前，一连三间房居多，一间存放粮食杂物，一间是居室，居室内一炕一地，摆设箱柜。再一间，安置灶台。如果是单间住房，都-砌对门火炕，往往充做新婚洞房。台怀地区，情况有所不同。这里房屋低矮、一堂两屋。新中国成立后，当地人以排房（即正房）院子代替了四合院，这样有个好处，采光好。屋内结构，多设套间或后洞，既讲究了卫生，又方便了生活。五台人的习俗，庭院之中，古人以前槐后榆为好，以栽植杨柳为不祥。今日，人们注重经济价值，新建庭院中，大多数人家院内都栽上了北京杨和加拿大杨树。

    建房时，在用土筑墙时有墙头刻字，立架上梁时有张贴对联的习俗。过去对联上写的是“上梁喜逢黄道日，立拄正遇紫微星”等内容。如今上梁时写对联内容有变化。写成“稳如泰山，坚似磐石”等内容，以图吉庆。

    忻州一带，雁北地区的老百姓，大都喜欢在自家的居室内画炕围画，以原平县的炕围画最为典型。炕围画，可以起到保护墙壁，讲究卫生、美化房屋的作用。炕围画，也是一宗民间工艺美术的花朵。炕围画的内容，大都取吉祥如意，寄托美好愿望的。比如“喜鹊登海”、“麒麟送子”、“嫦娥奔月”、“太白醉酒”、“苏武牧羊”等。

    这一带的民间住房，都普遍要盘炕，主要是为了冬季取暖用。一般在住室内都安置锅灶，既做饭，又取暖，很少有单独的灶房。而且，锅灶通到炕内，冬天可以睡热炕，利于取暖。

    繁峙县的老百姓，平川村庄居民，一般住宅多是土木结构的筒板瓦房或白灰平房、四合院。院中，厕所置于西南。

    山区居民，住宅则多是窑洞。窑洞多用土坯碹，靠山掏土窑。院内没有明显的门楼和院落。四周，围以土墙和篱笆，没柴扉或栅栏以供出入。

    山西中部一带地区，与西部、北部又有所不同。

    晋中、太原、阳泉一带，农村人大都住平房，瓦房很少，即便有，也是解放前遗留下来的。

    太原、晋中、阳泉一带，住房以四合院为多，但居室一般放在北房，而且按趋势看，大有用北房代替四合院的可能。太原、晋中包括汾阳、交城、文水等县，一般人家的四合院都有围墙，有院门，院门装饰也比较讲究。院门有门楼，有些人家进门有照壁，上面用大“福”字醒目地放在那里。院门上，一般都涂有油漆。现在，好多人家的院门已经改变了过去木板门的习俗，改用铁门，这一是为了安全，二是为了美观耐用。

    太原、晋中一带的四合院，过去土坯房居多。如今，大多用一砖到顶的房屋代替。而且把纸窗户换成了玻璃窗户，便于采光。室内，仍然是土炕。为了取暖，习惯睡土炕。有许多家庭，室内地面都改用砂灰压抹，干净、整洁，还有的人家是用水泥地面的。

    室内装饰，少不了窗花、炕围画，墙上贴年画。

    晋中一带的老百姓，也有不少人喜欢居住窑洞房。在平川地带用砖、石碹成窑洞，为着住在里面冬暖夏凉。但也有一些县份，比较偏僻，仍然住土窑洞。

    晋中的灵石县，城乡人民都喜欢住窑洞房。灵石产煤炭，烧砖容易，因而修砌砖窑洞房者居多。在靠山地方也有打土窑洞居住的。在城关一带，人们喜欢盖瓦房。

    阳泉市的盂县南乡一带的群众，大多数群众居住的是土木结构的房屋，也有部分砖木结构的房屋。当地人，院落一般是方形或是长方形的。有的是四合院，也有的是三合院，还有的是上、下两院。院子一般都宽敞明亮，院内地面一般都是用砖铺砌的。

    院内，一般正房，多数是三间，也有五间的。里面为套间。正房对面，是南房，当地人称之为倒座。宅院四周，一般都筑有围墙。那些过去的乡绅大院，往往是深宅，有的一连两、三进院落。

    在盂县的北乡，大都是土、木、石结构的单瓦房，住洞子房的较少。也有部分人家住砖瓦结构的房子。这个地方，院墙，房墙大都要用石块垒起来，再用黄泥抹平，很少用砖去垒墙。

    盂县东乡，多数人家住青石砌成的窑洞，当地的窑洞房一段进深为一丈六尺，宽一丈一，高度为一丈。住土窑洞的人很少。当地人的窑洞，前脸子用砖石砌成，装有门窗。当地人住的平房，基础为石座子，墙是土坯砌的，用石灰和炉灰渣和起来打顶即成。这种房最简单省工。

    晋南一带，包括临汾、运城两个地区，大多数人家是居住土木、砖木结构的大屋顶瓦房，旧时多四合院，住房一连三间，北房多为主房。也有明三暗五的住房。晋南，也有多数地区的人住窑洞房，还有“地窨院”式的土窑洞。当然，也有少数地区有“二层楼”。

    当地人有句俗语，称之为“有钱不住东南房”。

    新中国成立后，农民住宅，多数为独门独院，住房大都改成一律北房，五间为主的形式，门窗高大，宽敞明亮。

    房内，卧室多系土炕，近年来用床者也逐渐增多，而且，住二层楼、修建二层楼的人家也逐渐增多。

    晋南一带的老百姓，平川人多住瓦房，山区人多位窑洞房。

    晋南人盖房时，大都要贴对联，放鞭炮，还要设便宴待客。这也是当地的习俗之一。

    晋东南，包括长治、晋城，住房变化较多，可以说是各种住房都有。有瓦房、砖房、平顶房、窑洞房，更有特点的是当地人的二层楼房。

    晋东南的二层楼，二层上一般不住人，只是放些粮食、家具，杂物之类的东西。一层，一般是居室。

    旧时，晋东南一带平民百姓住房多是平房、矮房、土窑土楼，宅院窄狭，居室简陋，住宅多为正北，建筑结构多数是三间三檩或是五间三檩。间架结构，一般入深为八尺，间架为七尺左右，而且以土木结构房屋居多。在山区偏远地区，住窑洞房者很多。当地的窑洞，一般是顺山势、地势切成平面，而后向平面纵深处挖掘而成，这种土窑洞一般比较简陋。

    自然，旧时的乡绅富豪之家也是不同凡响的。晋东南一带的乡绅人家住房讲究几合几串，院子以四合楼院为主，房屋多达两串三串院子。楼房多数软装、露明柱、施明暗八仙、猫头滴水、屋顶半圆通瓦，五脊六兽，院内设亭、台、楼、阁。“功名”人家，更是富丽堂皇，竖旗杆、挂匾额、装建门面。匾额多数为功名、节、孝、贺、寿之类。

    有钱人家室内摆设，颇为讲究。什么抽屉板箱、连三柜、八仙桌、太师椅、案头条几等等。官宦人家，则要摆时辰表、挂自鸣钟、供“金佛牌位”、贴中堂屏对，八景诗书画等。

    新中国成立后，晋东南地区的居住情况变比很大，与其它地区一样，新盖房屋多选择干燥、通风、向阳、眼宽的地方。而且，新建房屋结构简单、门窗宽大、室内亮堂，结构、造型、光线、取暖都要考虑到。所建房屋一般坐北朝南，间架一般大约丈余，入深均为两丈多。一般房多为五檩、七檩进深的。这些新建房舍，砖木结构居多。多数都是单门独院，行走自在，出入方便，院子讲究方正，卫生。近年还在许多城乡出现了个人修建的钢筋水泥结构的二层楼。

    如今晋东南城乡，庭院内也讲究起来。院中点缀各色花束，行人过道，室内套间隔舍，设厨房、卧室、客房、书屋等等，现代化家具也进入家庭。这一类型住房，一般是城郊或镇子里居多。

    农村里，多数是新盖的平房，瓦房、二层土楼房，山区仍有人住土窑洞，窑洞大多砖碹、土碹。住宿格式未变，但建筑材料，室内陈设已经有了很大的变化。

    在晋东南的平顺县境内，农村住宅，以窑洞房居多。而在陵川县内，却是二层楼房居多。近几年，随着农村住宅条件的不断改善，二层土楼房也逐渐多起来。

    建筑风俗

靠近黄河岸边的山西与陕西对望的农村中，在打窑过程中，最先是要选定窑址，劈山削坡，开出一块平地，作为工地和未来的庭院。

    随后，依着山壁，刨出长短高矮与未来窑洞一样的土模子。夯实地基后，便可依着土模子砌石窑了。如果是平地上砌窑，就得先搭好木头窑模架子，然后砌石或砖窑洞房。

    石窑砌好，即往窑顶上填两米厚的土层，边填，边夯，再用石碾压平，最后搬掉土模子，新窑便落成了。

    窑洞合龙，就是在窑顶中间留下一个缺口，只要把事先准备好的一块合龙石往里面一放，整座新窑就算砌好了。以前讲迷信，怕有“邪气”冲犯新居，要用小动物的心脏（有鸡、兔子等）放入合龙口事先凿就的小洞内，祭祀神明，以驱邪辟崇，保佑平安。

    在合龙时，等于庆祝新房落成。要在合龙石旁悬挂有关信物，比如一个装有五谷（小麦、谷子、高粱、玉米、黍子）的红布袋，及五色布条、五色彩线，这一切，据农村人说，都有讲究。无非是意在祈求福星高照、家庭和睦、六畜兴旺、五谷丰登、衣食丰足。

    合龙口，一般选在正午十二点，时刻一到，专门安排好的老石匠和窑洞主人登上窑顶，庄重地把预先备好的合龙石嵌进龙口，挂上筷子等物，在鞭炮声中，甚至雇上一班鼓乐手，吹打一阵。人们叫着“合龙了”，这时，主人家把米斗里的粮馍、硬币、针包、糖块，五谷杂粮撒向欢笑的人群，让人们争着去拾，人们称之为“撒粮馍”。

    新窑门上，这时都要贴上对联，比如：“合龙大吉”、“四季平安”等等。

    建筑材料

    一、木材

    木材是住宅建设中的主要材料。过去，近林者就地砍伐，无林者辗转外地购买。红松、榆木、落叶松做梁、檩、椽，白松、桦木、柳木、杨木等多用来装修门窗。传说椿木为树中之王，有的地方建房中总要用一点椿木，但忌做立柱。

    二、石料

    山区人建房就地采集石头加工成不同用途的石料，用来做墙基、砌沿台、立柱础、垒石墙、砌窑洞、砌台阶、铺石路。有钱人家请石匠在石上雕花刻画，在门口立石狮、石鼓，以示荣耀。

    三、砖瓦

    砖有小砖、城砖、方砖、巴砖、造型砖几种。瓦分桶瓦、板瓦、滴水瓦、当瓦等。

    砖是土木建筑的主要材料。墙壁、锅台、铺地、砌门楼、垒炕沿等，都离不了。砖瓦制作在过去是要历尽艰辛的。先用黄土泡起泥，第二天一早用铁棍把泥抽匀，倒翻一遍，软硬适中后，取早已泡湿的模具称为坯模子，多为一模三坯。用细沙滚过称为“糙模子”，使泥与模不粘连。年青力壮的小伙子，脱得只剩一条大裤衩，唾手往泥堆前一蹲，抓一把早备好的绵细干土往地上一撒，双手用力插入泥堆中就势一刨一滚一举，照准模子一摔，只见四角丰满，中心平整，不多不少正好一模。连摔三眼，端起模子急步走向修整光洁干整的坯场头摆平，迅速一扣，轻轻一提，整齐的泥坯便摆在地上。这样依次一模接一模、模模相等，横平竖直非常壮观。一个体力好的小伙子端着近三十斤重的模子，一天下蹲起立急走近千次的重复，把二、三万斤黄泥变成二千多个土坯。到傍晚半干时，再一个个扶立起来。第二天天不亮就要上垛码起，一为快干，二为腾出场子再扣新坯。

    到装窑时，把码垛起的二十多个干坯用绳套一兜角便背起来了。烧好出窑再从热烘烘的窑里一步步背出来。扣坯烧窑这一重体力的劳作，使多少小伙子们脱皮掉汗、弯腰驼背，却为人们居住的舒适温暖创造了最基本的条件。

    瓦有板瓦，一般在房顶上铺一层，在屋脊处铺的是桶瓦。屋脊上还装特制的兽头、花砖。

    四、土坯

    平川穷苦人家盖不起砖瓦房，多砌土墙成屋。所需土坯自己制。先把湿土装入模子，双手持一木杵砸实后扣出来，等风干后待用。有的人便找一片下湿淤泥的草滩，用方锹直接裁出方块晾干，用来垒院墙。

    五、灰及其它

    建房用灰有生石灰和熟石灰。生石灰淋少许水，粉成石灰粉，打基拌土用或加土和破灰泥泥缝、抹墙、压瓦当引泥。熟石灰是用水化成灰浆滤去石渣，淋入挖好的灰池里，待水凝固后垒砖时砸匀用，或加沙子成沙灰用。还有的在白灰中加入麻刀、草纸，抹灰墙，经抹平、压光后洁白铮亮。如土平房要抹墙抹灰顶，要在头一年将石灰与糠一起埋入地卜，第二年挖出来加沙子石子等和匀才用，百年不坏。

    建筑材料还有椽上封泥的苇栈、木栈、竹栈，以及麦秸、稻草、砂土等。

    建筑程序

    一、择地、择日

    建房首先要择地。过去十分讲究，要请风水先生按四时八运生辰八字，来判定方位、地点和修筑日期。大多在春季大地解冻后、雨水尚少、农事不忙时动工。如果风水先生测定动土方向正是太岁所在方位，便要风水先生算一个太岁出游日来“偷修”，或等来年再建。假如按命相算只能盖南房，就不要盖正房，否则容易招灾惹祸，十分迷信，现在正在逐渐打破。

    二、破土

    动工之日要面向测定的神祗方向摆香炉供品，在院里挂起一块红布燃黄表叩头，举行仪式，告知神灵，俗称“破土”。在定襄一带，传说土条蛇就是土神，在破土之日看见土神，如有蛮横之人斩打土条蛇，来日不是伤筋断骨，便要五官伤残。

    三、起基

    打地基俗称“打夯”，“打硪”。在挖开的壕沟里一层层垫上石灰土，一层层夯实。农村的打硪是一项沉重而壮美的劳动。十来个青壮男子赤胸露背，在悠扬激越的喊硪号子声中齐心用力、稳扎稳打，观看的人很多，目的是欣赏喊硪的领唱人的才华。一天之中，唱硪的人见人唱人，见事唱事，编的词通俗生动，惹人喜爱，使打夯的人激情高昂，步调一致，干劲十足。打到最后，随着喊硪的节奏便由慢变快。过去每到春季，几里外便可听得到这高昂悠扬的硪歌，人们为了观看打硪听硪歌而误了吃饭、误了下地。

    四、上梁

    木构平房是在墙基打起就要起架上梁的，俗称为“立架”。人们多在打基之前就请来水工整饰木材，开铆开槔，按房间布局尺寸做准备。主柱支架固立好后大多要举行上梁仪式。仪式在中午举行，届时请人在中梁画八卦、系红布、捆匝红筷、酒盅等，贴吉祥对联如“竖柱喜逢黄道日、上梁正遇紫微星”，迎门的墙上贴“姜太公在此，诸神退位”，木工大师傅小心地放稳大梁后，便烧纸焚香放炮庆贺。其时亲戚邻居们还要蒸了白面花馍、带烧酒、黄表来扶梁庆贺。中午主家设酒席招待匠人、亲族和扶梁者。

    五、起墙

    砌墙俗称为“起墙”，是一项技术性比较强的活，砖需经清水浸透，然后用白灰或沙灰浆粘合。起墙有包芯墙、砖面墙、全砖墙等几种形式类型。如垒土坯墙，也要在石基上先砌三至十一层砖后才垒土坯，为的是保护土坯，叫“过河砖”，土坯只用黄泥粘合。很多地方的院墙，采用土打墙办法。打好基础，夹好木板，装实湿黄土，用木杵、木夯打实，然后把夹板往上提一层，按着打。土打墙简便快捷、结实，是黄土高原的土建形式。

    六、钉椽

    有的地方叫“铺椽”、“贯椽”。过去用铁匠打制的四棱长钉。椽分前批椽和后批椽。前批椽选粗细匀称质量坚韧的钉子。椽摆好位置，木匠先用引钉打钻出钉孔，再钉入铁钉子。椽的前面横钉一根叫“淋沿”的木条，用以固定和保护椽头。

    七、盖顶

    上好椽、铺上栈帘，再用和上麦秸的稀泥抹顶，有的地方叫“按栈”。这是盖房中最紧张的一项工程。小伙子们光脚下泥盘，边刨边踩，光着脊梁，头顶烂草帽，用长柄泥叉或泥耙往房顶上搭泥，房顶上小工们奔走如飞地运泥，大师傅左右开弓挥舞抹刀抹泥。不管是几间房，都要一气干完才吃饭。中午主人家要用干粮犒晌大家。第二天一早半干时上房踩实。干透后，是平房的再加泥抹灰，是瓦房的加引泥压瓦统脊，这房子的主体工程便算完成了。

    八、装修

    房屋装修是泥工、水工还有画工和纸匠的任务。

    泥工先抹泥，把墙抹平，再抹灰，压光，称做“亮家”。然后垒锅、盘炕、铺地、砌锅台、垒窗台、垒烟囱，这些都是细心工程，泥工技术差点，比如行烟不畅，烧火不旺，日后主人还要找来重修。

    木工装修门窗也特别讲究。窗棂子有各种好看的图案造型，甚至还要雕花。上门上框讲究严丝合缝。晋东南一带，上门窗用特制的尺子，按二十八星宿位置来确定其长度和方位。土木工程一完，纸匠便修天花板，又称打顶蓬，又叫做“打仰尘”。多以木条或高粱秆、麻秆、葵花杆做架子，麻纸裱糊，粉刷一新。

    在室内装饰上特别值得一提的是忻州地区和晋东南地区面的炕围画，有的地方叫画“腰墙子”，“炕围子”。

    炕围画是沿火炕周围墙上的一种装饰且实用的艺术形式。高约二至三尺，由各种图案花边、画心、灶头画几部分组成。画工们大都有花边样本，根据主人的要求来定。一般画花边是小徒弟的事，留画心灶头给师傅画。花边极为丰富，主要采用叠色、退色、斩色手法加各种图案造型。画心由白粉调胶打底，画戏剧人物、历史典故以及山水花鸟。通常每幅炕围有六到八个画心，分长方形、圆形、菱形、六边形等。底色以绿色居多，也有红色的。画完用胶矾水封色后，用大漆或清漆油两遍。

    建房在农村是一件大事，都采取家人、朋友、乡邻义务帮工的办法，由主人管饭菜，这是一种良好的互帮互助的社会道德风尚。主要出力的木匠、泥瓦匠师傅，逢年过节主人还要以礼相待，以示谢忱。

    房屋建好后，新麦上场，很多地方要磨一斗麦子、蒸大贡、炸油花、烧香烬纸、贴黄联，诚谢神灵，保护新宅平安落成，安请土神回新宅居住，俗称“谢土”。

    居住形式

    一、窑  洞

    窑洞是古代穴居遗风的演变。山区丘陵地带的贫苦人家多依向阳山崖挖土窑洞，多为一明两暗形式。虽然采光差点，但冬暖夏凉，收拾得干净利落倒也不失为一个温馨宜人的生活环境。有的土窑前面装修砖石门脸，有的只用黄泥或白灰抹个门面，木构门窗，糊的百麻纸上贴上鲜红的窗花，门口爬一两串南瓜葫芦，是典型的黄土高原农家风情。

    山区石料采集比较方便，大部分以建石窑为主。夯实地基砌起窑壁，在中间填上成窑顶半圆形，叫“堆土牛”。依土午砌成窑顶，扎实后再挖掉土牛装，用灰抹内壁。如用水架旋顶，要比堆土牛省事得多。

    二、平  房

    平房呈后高前低形状，老百姓称之为“一出水”。前面采用木柱式，满面开窗，采光较好。泥皮土房建筑结构简单、省钱，屋顶用碱地淤土和麦秸和泥而抹成。淤土抹房逢雨不漏，并可利用泥的下渗特点将干裂的缝子自然淤合。隔二、三年再抹一次。加沤制的石灰抹过的房子更加结实。秋季五谷登场，房顶便成为晒粮场。五颜六色的五谷杂粮把房顶编织的色彩斑澜、秋韵盎然。

    三、瓦  房

    上宇下栋式的两山水瓦房，以人字梁起架，前面多以砖砌柱，留窗格门洞，多为硬山式结构，一溜顺水压板瓦。也有的地方为防止雨水冲刷，采用悬山式结构。屋脊为干扣一层砖再交错扣瓦的皮条脊形式。比较讲究一点的瓦房为双出水悬山式桶板瓦屋顶、排椽插飞、五脊六兽，前全木结构门窗，造型华美、采光好。屋内间架深广，多用水隔断，分出卧、客、厨间。山西尤以代县、繁峙民宅最为讲究。忻州等地的民房特色是高脊一出水瓦房，坡度较大，造型独特。

    四、楼  房

    在晋南、晋东南农村，多有双出水硬山式二层楼房。楼上只作贮藏物品、粮食之用，较低矮，也不专设上下楼梯，只有移动式木梯供上下。每到秋后，沿二楼屋檐下悬挂满了金黄的玉米，甚为好看。一些有钱人家的楼房则不同。二楼多能住人，前有出厦立柱、楼梯、拦板，门面油漆彩绘俱全。

    五、石板房

    晋东南一带山区农村利用片石材料，在屋顶成鱼鳞状铺设片石代为瓦顶。虽显简陋，但却朴实耐用，每当雨后屋顶各色石板清洗得五彩斑斓而又协调统一，石缝中顽强地长出数株山花野卉，充满诱人的村情山趣。

    六、庵  棚

    庵棚是民间常见的临时性住宅。到夏间瓜田菜地边，便立起了三角形的、拱形的窝棚。或用黄泥封顶，或以秫秸避雨遮阳，有的甚至要象猴子一样在树上架一个简陋的草窝，颇具先古巢居风俗。夏夜微风下，瓜农惬意地坐在庵棚口，丝丝地吸着浓辣的旱烟袋，尽管门口挂着的熏蚊艾蒿在微风下一闪一闪的亮着，还不时听到手掌拍在皮肤上的响声，一只卷毛小狗偎在瓜农的身旁，煞有介事地瞪着黑黝黝的田野，机灵的耳朵捕捉着一切可疑的声音……好一幅令人向往的夏夜守园图。收秋以后，辛勤的牧羊人卷着席子行李铺盖，支起羊棚，开始了夜间羊卧地的生活。有的牧羊人干脆临土崖挖一简单的地窝子，上面铺一点柴草，度过一个个夜晚。

    窑洞粮仓

    窑洞粮仓，有的农家，在窑洞里放置一些又粗又大的瓮，并排放置在墙边。瓮里面，分别放置不同品种的粮食，一种粮食一个瓮，小米、小麦、玉米、高粱、黍子、莜麦、豆类。各种粮食，分门别类放置，储藏效果很好。

    也有的农家，用砖砌成长方形柜箱，紧贴墙壁。砖外面，再用水泥里外抹上一层，这种水泥槽子，里面分好格子，放置品种不同的粮食。

    还有比较普通的储粮办法，是用苇席围成圆形，底下加上铺垫，放置各种粮食，这就是人们平常所说的粮囤。

    在窑洞里储粮办法很多，山西晋中、吕梁、晋北的农家，常常把玉米棒子码整齐，放置在窑洞中，等到需要加工成品粮或半成品出售时，再进行脱粒。

    窑洞仓储粮食，已成许多山区农村的习俗。自然，晋地平川的农家也采用平房储粮，方法大同小异。

    居住陈设

    一、卧  具

    山西北方农村大多以土炕为卧榻，且多为过火炕。土炕与锅台连为一体，由青砖筑起高约二尺的炕墙，炕洞垫起黄土，再用土坯或砖撑起，上面盖泥制炕板。有的地方用石片炕板。烧饭同时便热了炕。晋东南长治一带的土炕多筑引墙，不通火。炕中留一石榴形成桃形小洞，叫炕缝。家家必留，否则妇女不生孩子，这是生殖崇拜的遗留形式。一般民间铺苇编席子。稍好一点的铺大褥子炕垫或毛毡之类。

    被褥，俗称“铺盖”。是主要卧具用品。被子多以粗布，印花布面，自染兰布，白布作里，絮棉花缝好，用线引实。褥子小于被子。有的妇女用各色碎布头拼接成有规则的花褥面十分好看，褥里又多用自纺粗布做里子。枕头有方形的用于靠坐，长枕用于睡觉，用黑布、兰布做皮、两头多绣以图案。小孩用的则绣以各种动物造型如蛤蟆、老虎、狮子、鱼等十分有趣。装芯多用荞麦皮，秕谷等。婴儿的枕头多有装绿豆或小米的，一为下火，二为枕头型。多数人家白天被褥叠垛在炕角旯旮，上面遮一单子，富裕人家有炕柜。晋东南一带过去炕前装有排栅，晚上拉开，可以防止衣被掉下。

    二、照  明

    煤油灯、麻油灯、豆油灯是旧时通常的照明工具。

    煤油灯有陶制的、木制的、铁制的、高约尺余，分底盘、灯瓶、灯杆、俗称“灯树子”。豆油、麻油灯多以灯盏盛油点棉花捻，亮度较差。更有贫穷者在墙上挂一砂箅，将麻杆陆续插入箅孔里，点燃照明。忽明忽暗，微若香头。也有的用草棍串蓖麻仁燃点的。点蜡烛过去属富贵人家。这些煤油灯、豆油灯，给人们带来了光明。老人们在这小灯下讲那永远讲不完的故事，母亲在这小灯下做那永远做不完的针线。父亲操着粗笨的双手给孩子们在墙上做那维妙维肖的手影戏，狼来了，兔子跑了，马来了，狗跑了，直追得孩子们陷入了神话般的痴想中……现在山村窝铺，家家都有电灯，来痛痛快快地饱享电灯的光明。

    行旅多有纸灯笼，玻璃风灯等。

    三、取  暖

    冬天取暖有铸铁火炉、铁皮火炉、泥火炉、地老虎炉子等几种，亦有用木炭火盆，铜手炉的。以煤和煤糕焦炭做燃料。

    过去在晋北农村到了冬天寒冷时，在凳子上或炕上放一个肚小嘴大、两个耳朵三条腿的“红泥小火炉”，夹一膛焦炭来暖家做饭。

    地老虎也称“过炕炉子”，用砖垒在炕沿下，热气暖炕，冬天冻脚时往炕上一坐，脚伸在炉火上，立时便暖，并可炒菜做饭。晋西北一带的地老虎炉体通在地下，炉灰通屋外的地沟，暖和干净。如果炉子不过炕，冬天便在后炕的火口中烧些柴来暖炕。长治一带有用锡制汤壶灌开水暖被窝的习俗。

    四、卫生器具

    旧时没有搪瓷脸盆，洗脸多用铁盆、瓦盆、砂盆、铜盆，擦脸用粗布或毛巾，去污用土碱。到了冬季多以猪胰子加碱而捣烂制成小圆饼。甚至用扫麻雀粪洗水去污，据说能防止风裂。冬天嚼枣泥涂于手背、脸上，然后在火上烤干防冻。女人们洗头用皂角水。

    扫炕用糜穰缚制短把笤帚，扫地用高梁头、苇穗等缚制的长把笤帚，扫院子用竹管草扎的木把扫帚和扫帚苗长成的扁扫帚。

    鸡毛掸子是室内清扫浮尘的最好工具，平时挂墙上，是一件土色土香的极别致的壁挂艺术品。打扫身上的尘土还有用马尾和布条制作的“尘打子”。

    夏日里为防苍蝇乱飞乱落，用麦秸草编织成十分好看的绳篮，吊挂在房上，是一件极好看的装饰品。夜里点燃用艾蒿编成的火绳，以便驱除蚊虫，防止叮咬。

    五、家具什物

    山西人的家具比较简单，不求华丽，讲求实用结实。走进家室，有一紫红色的榆木大平柜，俗称“躺柜”。正中安一个黄灿灿的铜制暗锁，用精致的铜片遮盖着锁孔。这既是重要的一份祖产，又是姑娘们出嫁时的最高陪嫁。平时一柜多用，可以以柜代桌，以柜代几，以柜代案，摆放装饰物件，敬神上供。晋南有拱盖式板箱多为陪嫁物。大立柜、方桌、小炕桌、小炕柜存衣放被、陈放些日常用具。

    坐具种类繁多。普通人家有方机、三腿圆机、长板凳、小凳子、单背靠椅，还有花布彩绣布垫，妇女们精心编织的草墩、蒲团，都很柔软，成为坐街、看戏的随带物。